L’Aioncino è una realtà riconosciuta nel territorio di Bibbona, costruita su disponibilità, collaborazione e un ambiente di lavoro sinergico.

Il team è giovane, affiatato e orientato alla crescita: qui si lavora insieme, si impara sul campo e si condividono anche esperienze fuori dal lavoro, come attività sul territorio e visite in cantina.

Cosa troverai qui

✅ Ambiente positivo e collaborativo
Team giovane, clima sano e forte spirito di squadra;

✅ Formazione reale nel ruolo
Affiancamento e crescita concreta nel servizio di sala;

✅ Esperienze sul territorio
Attività e momenti condivisi legati al mondo del vino e della ristorazione;

✅ Possibilità di crescita
Percorso nel tempo per acquisire competenze e responsabilità;

✅ Organizzazione del lavoro chiara
Turni definiti e sostenibili, con attenzione all’equilibrio;

✅ Momenti di team durante il turno
Pausa di 30 minuti per mangiare insieme;

✅ Benefit interni
Scontistiche su prodotti e consumazioni;

✅ Retribuzione trasparente
CCNL Turismo, livello 5° – 1.200€ / 1.500€ in base all’esperienza;

La tua missione

Contribuire a creare un’esperienza di qualità per ogni ospite, attraverso un servizio attento, preciso e in linea con lo stile del locale.

Il tuo ruolo è parte diretta di ciò che il cliente vive e ricorda.

Gestirai il servizio al tavolo
Accoglierai e seguirai il cliente durante l’esperienza
Collaborerai con il team per garantire un servizio fluido
Contribuirai all’organizzazione del servizio

Orari di lavoro

Turno serale: 17:00 – 00:00 (max 1:00 / 1:30)
Sabato e domenica: turni su rotazione (11:00 – 15:00 / 18:00 – 00:00 oppure 15:00 – 00:00)

Cosa stiamo cercando

Esperienza nel ruolo (minimo 1 anno)
Serve una base per lavorare in autonomia nel servizio;

Buon livello di inglese
Necessario per interfacciarsi con clientela internazionale;

Voglia di imparare il mestiere
Attitudine alla crescita e al miglioramento continuo;

Capacità di lavorare in squadra
Il servizio funziona solo se il team è allineato;

Affidabilità e presenza
Precisione e continuità nel lavoro quotidiano;

Patente B / automunito

Plus:

Conoscenza del vino
Lingua tedesca

A proposito di Terre di Vigne Srl

La Locanda dell’Aioncino nasce nel 2015 all’interno di un casolare toscano del ‘800 e oggi è una realtà che unisce ospitalità, ristorazione e valorizzazione del territorio.

A soli 3 chilometri da Bolgheri, offre camere, osteria, wineshop e cantina, con l’obiettivo di trasmettere la tradizione locale attraverso esperienze autentiche e curate nei dettagli.

Si distingue per un approccio basato su accoglienza, qualità e relazione, creando un ambiente in cui gli ospiti possono vivere un’esperienza completa e coinvolgente.

Cameriere di Sala

Entra in sala all’Aioncino: servizio al tavolo attento, formazione sul campo e crescita concreta in un team giovane, inclusivo e coeso. Turni serali, cliente internazionale.